基因解码导读：咖啡对有些人是有好处的，但是对某些人却产生负面影响，其实是和咖啡因的在不同人群的代谢能力有关的，对于咖啡因代谢能力较差的人群，千万不要长期大量饮用咖啡！

什么是咖啡因？

咖啡因（Caffeine ）是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重。

咖啡因代谢异常会导致个体过度兴奋、精神紊乱、诱发胃肠道疾病、加剧高血压、影响心肌梗死的发生等，因此，一定要引起重视。
 

咖啡因代谢途径有哪些？

1、体质

咖啡因在肝脏中被分解产生三个初级代谢产物副黄嘌呤（84%），可可碱（12%），茶碱（4%）咖啡因在摄取后45分钟内被胃和小肠完全吸收。吸收后它会分布于身体的所有器官之中，转化过程符合化学动力学一级反应，这些化合物进一步代谢，最终通过尿液排泄。

咖啡因的半衰期，即身体转化所摄取咖啡因的一半所用的时间，在不同个体之间变化剧烈，主要和年龄，肝功能，怀孕与否，同时摄入的其他药物以及肝脏中与咖啡因代谢有关的酶的数量等有关。

2、基因

有的人喝了咖啡会提神，有的喝了以后还是很困想睡觉，或者有的人喝了适量的咖啡却有以上不良反应，加拿大多伦多大学的研究人员在《美国医学会杂志》上报告，这要看个人的代谢基因。

由于咖啡因的代谢在肝脏中由细胞色素氧化酶P450（特别是1A2同工酶）酶系统氧化，所以CYP1A2的基因承担着清除体内咖啡因的任务，这种清除作用的效率高低是因人而异的。

如果某些人的这个酶的代谢比较快，摄入的咖啡因很快就会被清除出体外，因此咖啡因起作用的效果就很有限，不能令人产生特别明显的兴奋感。而对于另一些人，他们这个酶代谢速度慢，咖啡因在体内的清除速度很慢，起作用时间也就较长，这样的人往往一杯咖啡就会令他们夜不能寐，有的还会影响食欲，呕吐和痉挛，也可能出现胃炎或心脏病等不良反应。
 

佳学基因——咖啡因代谢基因解码基因检测

根据每个人的个体基因差异，因此对于咖啡因的代谢也是不一样的，健康成人咖啡因的代谢需要3 ～ 4 小时，儿童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，如果喝咖啡，咖啡因会兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。佳学基因通过基因信息解读有分析的出每个人对于咖啡因的代谢能力及对身体的影响等，对预防青少年咖啡因导致的严重并发症意义巨大。

基因解码案例：

丽丽今年上高二，马上还有一年就要高考了，因此学习压力很大，由于晚自习会上到很晚，丽丽和他的同学们为了防止犯困，喜欢喝一些速溶咖啡，喝过咖啡后，丽丽会出现心率加快出虚汗等症状，但并没有在意，以为适应适应就好了，结果一星期后丽丽不仅心率加快，还导致了严重的失眠，精神状态很差。经佳学基因检测，丽丽对咖啡因的代谢能力较差，而且还会增加心脏病几率，故要限制咖啡因的摄入。同样，含有大量咖啡因的饮料，比如可乐与茶饮，也是能免则免。