现今生活老百姓最注重什么呢？健康当仁不让认领了老大哥的宝座。各种保健品、有机蔬菜、纯天然食物在超市的货架上备受欢迎。但是他们的价值真的和标签上的价格相匹配么？不要光听广告上的夸夸其谈，基因解码和你一起来看看真实的他们，你会发现原来如此。
 

果汁

每天挑选各种水果和蔬菜榨出一杯杯新鲜的蔬果汁，这当然是一种好的饮食习惯。但是，你知道么，在榨汁的时候你除去了他们的关键成分可以让你感觉饱腹的纤维。你储存的是糖。在短期内，高糖低蛋白饮食会使你产生饥饿感，情绪波动和低能量。而长期保持这种状态，你的肌肉质量将会下降。所以，蔬菜果汁是绝对不能够替代蔬菜水果的。

蛋清

很多人现在开始不吃蛋黄，这主要是因为营养专家建议吃胆固醇对身体不好，因为它会提高胆固醇，好像吃一点点蛋黄就马上会得高胆固醇血症一样。但是，研究表明，对于绝大多数人来说，饮食中的胆固醇（来自你吃的食物）对你的血液胆固醇并没有太大的影响。所以不要在让蛋黄背锅了，开心的去吃蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋吧。
 

低脂产品

姐妹们是不是也买过脱脂的牛奶和咖啡用来保持身材。我们一直认为低脂产品会让身体健康和体重减轻。然而，一项涉及近5万名妇女的八年研究表明，这是不太可能的。她们中的大约一半进行低脂饮食时，并没有降低患乳腺癌，结肠直肠癌或心脏病的风险，也没有真正的获得曼妙的身材。

新的建议表明，健康的脂肪，如坚果，鱼和鳄梨，对大多数人来说实际上是有益的。如果不确定自己是不是属于特殊类型，需要通过基因解码来分析自己的脂肪代谢和吸收通路，如果没有异常，你还没有把它们加回你的饮食中，那就赶快行动吧。

多种维生素

近一半的成年人每天服用维生素药片。好像一天不吃就全身不舒服。

我们确实需要少量的维生素来维持生存，当然，如果没有维生素A、C和E等，我们很难将食物转化为能量，并且会产生像坏血病这样的疾病。但是研究表明，我们从吃的东西中得到了足够多的这些物质所以不需要服用这些药。不要总把自己想得那么脆弱，吃药并不是一件好事哦。但是极少数人会因为维生素的代谢异常而需要做额外的补充，这也是为什么基因信息解读专家提倡精准营养的重要性。

瓶装水

在我国，瓶装水的市场占有率正在不断升高，各种瓶装水的广告每天在电视上滚动播放，其实瓶装水并不比大多数自来水更清洁或更健康。然而，我们每年在全球的瓶装食品上花费超过1000亿美元。

排毒产品

要知道，没有人需要排毒，除非你已经中毒，否则你已经有了一个超高效的系统来过滤你所吃的大部分有害物质。这意味着你不需要购买任何“清洁”果汁或“排毒”茶。

内置的清洁系统由两个毒素冲击器官组成：肝脏和肾脏。当我们的肾脏过滤我们的血液，并从我们的饮食中清除废物时，我们的肝脏会处理药物并将我们摄取的任何化学物质解毒。配对在一起，这些器官使我们的身体成为天然清洁强国。

你是不是也沉迷于以上的伪科学营养呢？基因解码带你走出营养误区，为你的健康保驾护航！